Oktober 2022: object 50306
Rode kool, Langedijker Herfstrode
Langedijker type, genoemd naar de plaats Langedijk in Noord-Holland, waar van ouds veel kool wordt geteeld.
Dit gipsmodel is onderdeel van een bijzondere collectie gipsmodellen en aquarellen van Museum Sow to Grow, die tussen 1946 en 1960 zijn gemaakt door medewerkers van het Instituut voor Veredeling van Tuinbouwgewassen (IVT) te Wageningen.
De gipsmodellen werden gebruikt om de kweekresultaten en ras-eigenschappen vast te leggen in een permanente en hanteerbare vorm en te vergelijken met nieuwe rassen. Ook werden ze gebruikt bij de opleiding van keurmeesters, veredelaars en plantkundigen.
In de Rassenlijsten van Groentegewassen, uitgegeven door het IVT, staan uitvoerige beschrijvingen van vroege , herfst- en bewaar rode kool. In 1960 wordt iets vermeld over de omvang van de teelt:
Van dit gewas wordt in sommige jaren meer dan 1500 ha geteeld, waarvan dan 70 procent in Noord-Holland.
Het grootste areaal wordt ingenomen door Bewaarrode. De oppervlakte Vroege Rode is sedert 1945 sterk achteruitgelopen en varieert de laatste jaren van 200 tot 300 ha. De oppervlakte met Herfstrode is nog weer kleiner en varieert van 100 tot 200 ha.
Over de Herfstrode wordt in 1957 vermeld:
Rode kool (Brassica oleracea L. var. rubra DC.)
Rassenlijst 1957: https://edepot.wur.nl/473619
Verslag van praktijkproeven 1950-1951: https://edepot.wur.nl/318101
Het ras Langedijker Herfstrode wordt niet meer genoemd in zaadcatalogi. Nog wel verkrijgbaar is een bewaartype, meestal aangeduid als “Langedijker rode kool bewaar 2” en verder nieuwe F1 hybride rassen.