Inhoud cursus Kennismaking met de Plantenveredeling 2021
Sessie 1 Maatschappelijke relevantie.
- Introductie, verwachtingen, programma, kennismaking
- Uitgangsmateriaal, veredelingsproces, maatschappelijke relevantie
- Belang van planten, belang van plantenveredeling
- Uitgangsmateriaal, Vermeerdering: vegetatief en generatief, Kwaliteit
- Veredelingsproces in stappen
- Economische relevantie van de zaadsector: voor de wereld, Nederland, West-Friesland
- Historische en huidige relevantie bedrijven in de regio, Seed Valley
- Technologie en plantenveredeling, nut en noodzaak GMO: ter discussie
Sessie 2 Biodiversiteit en plantenveredeling
Biodiversiteit en plantenveredeling
- Centers of origin; domesticatie van gewassen
- Soorten en rassen, soortskruisingen
- Land- en streekrassen
- Belang van diversiteit voor veredeling , verzamelen
- Conserveren van biodiversiteit; in situ, in genenbanken
- Internationale wet- en regelgeving
- Geschiedenis van plantenveredeling; belangrijke ontdekkingen, tijdlijn Sow to Grow
- Markteisen en product-profielen: veredelingsdoelen
Sessie 3 Planten veredelen.
Planten veredelen: genetica, basisbegrippen en proces
- Basis genetica (Simulatie Velema)
- Bestuiven (bloembiologie) en bestuivingsmethoden
- Voordelen van mannelijke steriliteit
- Kruisingen in de praktijk
- Intelen
- Ouderlijnen en de F-1 hybride, inclusief instandhouding
- Testen en beoordelen
- Beproeven van nieuwe rassen in de diverse markten: gebruikswaarde
- Verkoopondersteuning en support van telers
Sessie 4 Planten veredelen.
Planten veredelen: resistentieveredeling, (bio)technologie en eigendom .
- Resistentieveredeling
- Mutatieveredeling
- Weefselkweek en celbiologie, gelelectroforese
- Biotechnologie: Genetic markers, gene editing, fenotypering: instrumentarium van de veredelaar van vandaag en morgen
- Wanneer mag een veredelaar een nieuw ras vermarkten?
- Hoe kan een veredelaar ‘zijn rassen’ beschermen?
Sessie 5 Zaad produceren en verwerken.
- Zaad produceren
- Planning van zaadproductie
- Afwegingen bij de keuze ‘waar produceren’: kas, veld, klimaat…
- Productie van zaadvaste rassen
- Instandhouding
- Bestuiving
- Productie van hybride zaden
- Bloei synchronisatie en mannelijke steriliteit
- Veldkeuringen en oogstschattingen
- Oogsten en drogen
- Opslag van zaden
- Zaden verwerken
- Ontvangst van zaden en schoningsanalyse
- Schoningsprincipes; grootte, vorm, (soortelijk) gewicht, kleur
- Bemonstering
- Schoningsapparatuur
- Optische sorteertechnieken
Sessie 6. Zaad kwaliteit en behandelen van zaden.
- Zaad kwaliteit
- Aspecten van kwaliteit: vocht, kieming, gezondheid, rasechtheid/-zuiverheid, etc.
- Preventie en procescontrole
- Sector initiatieven zaadgezondheid
- Wettelijke eisen en controles
- Wat komt er kijken bij het exporteren van zaden naar een 3de land?
- Behandelen van zaden
- Priming en natte scheiding
- Fytosanitaire behandelingen
- Coating en pilleren
- Biologische behandelingen
- Verpakken van zaden
- Productie van jonge planten
Evaluatie van de cursus