Oogstdag: oude ambachten rond het zaad

Ondanks dreigende regen veel belangstelling

Afgelopen zaterdag, 19 september, stond bij Sow to Grow alles in het teken van de Oogstdag. Ondanks de dreigende regen wisten veel bezoekers de weg naar Enkhuizen te vinden. En dat was zeker de moeite waard!

Een aantal enthousiaste en deskundige vrijwilligers liet zien wat er allemaal komt kijken bij het verwerken van geoogste zaden. Met oude ambachtelijke technieken werden de zaden gedorst, geschoond en verder behandeld. Stap voor stap werd duidelijk gemaakt hoe je uit een geoogst gewas uiteindelijk schoon en bruikbaar zaad verkrijgt.

De vrijwilligers namen alle tijd om uitleg te geven en vragen van bezoekers te beantwoorden. Daardoor kwamen de verschillende ambachten echt tot leven. Voor veel bezoekers was het bijzonder om te zien hoeveel kennis, vakmanschap en geduld er nodig zijn om zaden op de juiste manier te verwerken.

Naast de demonstraties konden bezoekers genieten van een mooie expositie van bijzondere zaden. De grote verscheidenheid in vorm, kleur en grootte liet opnieuw zien hoe fascinerend de wereld van zaden is.

De Oogstdag was daarmee een geslaagde combinatie van ambacht, kennis en verwondering. We bedanken alle vrijwilligers die hun vakmanschap hebben laten zien en natuurlijk alle bezoekers die, ondanks het wisselvallige weer, naar Sow to Grow kwamen.

Een mooie dag om samen stil te staan bij de bijzondere weg van oogst naar zaad!

Met dank aan de Vrijwilligers die deze dag georganiseerd hebben